生葵花籽的功效和作用

生的葵花籽中含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鈣、鐵、鎂等元素，還有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素P等。食用生葵花籽可以防止細胞衰老，防止貧血，治療失眠并能增強記憶力。此外，適量食用葵花籽可以預防癌癥、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經衰弱等病癥?？ㄗ堰€可以用來治療痢疾、膿皰瘡等疾病，對于促進調節人體新陳代謝，保持血壓穩定及降低血中膽固醇起到很好的作用，還可以預防皮膚干裂、夜盲癥等等。